בחישול-מבחר חוברות שף מוסף האוכל של לאשה שגליונו הראשון הודפס בספטמבר 1992. בחוברות מתכונים, מתוק ומלוח. מזרח ומערב. עוגות חגים ולאירועים חגיגיים, קינוחים, עוגוץ ועוד בשפע צילומים. בגליונות גם מתארחים אנשים מן השורה לבישול. בחוברת הראשונה גילה אלמגור גם מבשלת פשטידת קישואים בחוברת 2דליה מזור מגישה תבבשיל קדרה..ועוד.
בחנות מבחר גדול של חוברות-אך ניתן לשינויים. באתר צילום של 2 החוברות הראשונות שיצאו. התמונה להמחשה בלבד.