בישול ויין-ספר היין מאת יואל מרקוס הכל על היין- ספר היין הבראנדי והוויסקי והעראק והג'ין הטיפה המרה והיין המחוזק והיין התוסס היי"ש וכל בעיות ההגשה והקוקטיילים והצרות שלמחרת היום הכוהלים שלא מיין והליקרים והוורמוט והוודקה והטקילה והיינות המתוקים יינות כל העולם והארץ, כל סודות הבקבוק והפקקים והתוויות והכוסות והבריאות. איור ועיצוב: גד אולמן. מצב טוב מלבד כתמים צהבהבים בכמה מן העמודים. . 157 עמודים.