מספר הספרים המשומשים באתר עומד כרגע על 43409 ספרים!

ברוכים הבאים למדף הספרים של פאני

מספר הטלפון : 035019742

כתובת : טשרניחובסקי 5 תל אביב

שעות פתיחת החנות:
ימים א,ב,ד,ה בין השעות 10:00 - 17:00
ימים ג' ,ו' בין השעות 10:00 - 13:00

למגיעים מחוץ לעיר נא לתאם מראש


לקנייה ומכירת ספרים משומשים

ניתן ליצור קשר במייל או בטלפון


קטגוריות
  • אגודות סתרים. בונים חופשיים, בני ברית ועוד
  • אדריכלות ארכיטקטורה בניה-בנין-תכנון ערים וישובים הנדסת בניין
  • אדריכלות ארכיטקטורה עיצוב פנים ריהוט ומוצרי בית סרטוט ונגרות
  • אוניברסיטה משודרת
  • אופנה גמולוגיה תכשיטים אבני חן זהב וכסף
  • אופנה סטייל טיפוח קוסמטיקה שיער ניתוחים פלסטיים
  • אופנה עיצוב אופנה מלאכת יד גזירה תפירה סריגה רקמה אריגה שטיחים טקסטיל
  • אטלסים ספרי מיפוי ומפות
  • אמנות הדפוס קליגרפיה גרפיקה טיפוגרפיה
  • אמנות הציור תחריטים הדפסים והפיסול עבודות נייר מיצבים חימר קרמיקה מתכות
  • אמנות הצילום אלבומי צילום ומיצגי וידאו. גם אלבומי צילום צבאיים ופוליטיים.
  • אמנות ומלאכת יד כללי-קישוטים שזירת פרחים, פלסטלינה פימו מוצרי נייר, עיסת נייר, אוריגמי, עפיפונים
  • אמנות חפצים ואוספים של כלי זכוכית. פורצלן, חימר מתכות
  • אמנות יודאיקה
  • אנציקלופדיות
  • אנתרופולוגיה-פלאונטולוגיה תולדות התרבות תולדות האדם
  • אספנות אמנות ציור תחריטים צילום פיסול ספרי אמנות חתומים ועוד
  • אספנות הוצאת ספרית השעות
  • אספנות ילדים ונוער הוצאת אמנות
  • אספנות ילדים ונוער הוצאת קפת הספר
  • אספנות ילדים ונוער מקור ותרגום וספרי ילדים גם ספרי ילדים חתומים
  • אספנות ילדים ונוער מקראות ספרי לימוד ישנים וחוברות ישנות לבית הספר
  • אספנות ילדים ונוער ספרים בשפות זרות
  • אספנות ילדים משחקים ומשחקי קופסה צעצועים יומנים אוספי ילדות ועוד
  • אספנות ספרות קלה מערבונים מערבון
  • אספנות ספרות קלה ספרוני הרומן הזעיר הקולמוס-גם מערבונים
  • אספנות ספרות קלה ספרי כיס ספרות פופולרית מדע בדיוני קומיקס סטאלגים
  • אספנות ספרי היסטוריה מלחמה ריגול תעופה ימאות קרימינולוגיה משפטים-ספרי כיס
  • אספנות ספרי יהדות יודאיקה הגות יהודית וספרי קודש מיוחדים
  • אספנות ספרי יהדות יודאיקה ספרי יודאיקה הגדה לפסח מגילת אסתר ועוד
  • אספנות ספרי מן המוקד הוצאת עם עובד
  • אספנות ספרי פופ אפ ספרים בתמונות קופצות
  • אספנות ספרי תרשיש
  • אספנות ספרים חתומים -הקדשות
  • אספנות ספרים מיוחדים ונדירים, חוברות מיוחדות ונדירות
  • אספנות עיתונים מגזינים ידענים ולוחות שנתייים וכתבי עת כולל ילדים ונוער
  • אספנות פוסטרים וכרזות
  • אספנות פריטי אספנות
  • אספנות פריטי אספנות כרזות אלבומי מדבקות מסמכים תכניות תיאטרון אופרה וקולנוע כרטיסים ועוד
  • אספנות תקליטים דיסקים גלויות מנגנות קלטות אודיו קסטות קלטות וידאו
  • אספנות תרבות ונוסטלגיה
  • ארכיאולוגיה
  • ארכיאולוגיה בתי כנסת
  • ביבליוגרפיות דפוס ספרנות ספרים על ספרים וקריאה
  • ביוגרפיות, אוטוביוגרפיות, זכרונות יומנים מכתבים שיחות
  • בישול אפיה קינוחים משקאות יין תזונה כללית מסעדנות
  • בישול בדק בית הליכות נימוסים אירוח תחזוקת בית
  • בלשנות אטימולוגיה חקר שפות חקר שמות. עריכה לשונית
  • בלשנות ולימוד שפות-שיחונים
  • בלשנות לימוד השפה עברית
  • בלשנות לימוד שפות
  • בלשנות מונחונים מילונים ולקסיקונים
  • בריאות רפואה אלטרנטיבית טבעונות צמחי מרפא תזונה עיסוי רפואי רפואה סינית ועוד
  • בריאות רפואה קונבנציונלית סיעוד עזרה ראשונה.פוריות דיאטה
  • גיאוגרפיה של ארץ ישראל ידיעת הארץ וגיאוגרפיה כללית גיאולוגיה
  • הומור סאטירה קומיקס קרקטורה
  • היסטוריה כללית -דתות-נצרות איסלאם בודהיזם מונותיאיזם ועוד
  • היסטוריה כללית ותרבות כללית וקלאסית
  • היסטוריה צבאית ריגול חטיבות וכלי לחימה
  • היסטוריה קהילות ישראל עדות ישראל
  • היסטוריה של ארץ ישראל התיישבות העפלה ועליות ספרי ארץ ישראל ומסעות בארץ ישראל
  • היסטוריה של המזרח תיכון פוליטיקה וסכסוך ערבי ישראלי,איסלאם בדווים דרוזים צרקסים ועוד
  • היסטוריה של עם ישראל מימי קדם עד ימינו, מחתרות ועוד
  • היסטוריה של עם ישראל ציונות אנטישמיות
  • היסטוריה של עם ישראל שואה
  • זואולוגיה. ביולוגיה בעלי חיים ציפורים חרקים דבורים חיות מחמד ועוד
  • חקלאות בוטניקה גננות נוף גיאולוגיה מים
  • טכנולוגיה חשמל אלקטרוניקה מכניקה מחשבים חומרים הנדסת חשמל הנדסה טכנית
  • יהדות חסידות
  • יהדות עיון והגות יהודית ספרי קודש
  • יהדות קבלה מיסטיקה ורפואה יהודית
  • יידיש
  • יישובים בארץ ירושלים גם פריטי אספנות הקשורים לירושלים גם ספרי ירושלים גם ספרי חתומים
  • יישובים בארץ תל אביב יפו -גם פריטי אספנות הקשורים לתל אביב יפו וספרי תל אביב יפו חתומים
  • יישובים ומקומות בארץ גיאוגרפיה של ארץ ישראל, ידיעת הארץ ומדריכים בארץ
  • ילדים אנתולוגיות אגדות ספורים מיתולוגיה שירים מעשיות ספורי עמים משלים
  • ילדים אנתולוגיות ספורי תנך סיפורי חזל סיפורי צדיקים ומועדי ישראל
  • ילדים בדיחות וחידות שעשועים וחוברות צביעה
  • ילדים גיל רך דפים קשיחים וספרי משחק. ספרים מנגנים
  • ילדים ונוער אמנות תחביבים ספרי הובי מלאכת יד ועוד
  • ילדים ונוער בשפות זרות
  • ילדים ונוער ספרי הוצאת מרגנית
  • ילדים ונוער ספרי וולט דיסני פיקסאר
  • ילדים ונוער ספרי מידע לילד ולנוער אטלסים אנציקלופדיות מילונים
  • ילדים ונוער ספרי מידע, עזרה והסברה למתבגרים ומתבגרות, ילדים וילדות
  • ילדים ונוער ספרי מקור
  • ילדים ונוער ספרי תרגום
  • ילדים חוברות וספרים לכתיבה קריאה לימוד שפות שעשועי חשיבה וחשבון לגיל הרך
  • ילדים כתבי עת
  • ילדים מוסיקה קלאסית ושירים לילדים ונוער
  • ילדים ספרי הוצאת ספריית פיגמה
  • ילדים ספרי הוצאת ספרית עפר
  • ימאות מים כלי שיט דיג צלילה
  • כלכלה מנהל ניהול היי טק שיווק חשבונאות הכתבנות פקידות נדלן שיווק באינטרנט
  • כתבי עת עתונים ירחונים
  • לאדינו- לדינו
  • מדע בדיוני ופנטסיה
  • מדע בדיוני ופנטסיה לילדים ונוער
  • מדע פופולרי מדעי הטבע ומדעים כללי
  • מדעי החברה סוציולוגיה חקר תרבות מדעי המדינה פוליטיקה
  • מדעי החיים-ביולוגיה פיזיולוגיה גוף האדם גנטיקה
  • מדעי הטבע אקולוגיה איכות הסביבה גיאולוגיה מטאורולוגיה מזג אויר
  • מדעים פיסיקה אסטרונומיה
  • מדעים פיסיקה כימיה
  • מדריכי טיולים סיפורי מסעות טופוגרפיה ניווט הישרדות גיאוגרפיה כללית
  • מוסיקה יהודית חזנות פיוטים
  • מוסיקה פופולרית תווים פזמונים שירי זמר
  • מוסיקה קלאסית למוד מוסיקה פתוח קול ועוד
  • מוסיקה שירונים ותווים
  • מחול ריקוד
  • מחזות תיאטרון מחזות מוסיקליים ותמלילים לאופרה
  • משחקים שחמט וברידג'
  • משחקים שעשועים חידות משחקי ידע משחקי מזל משחק כללי פנאי קסמים
  • משפטים קרימינולוגיה משטרה ושיטור פלילים מאפיה ועוד
  • מתמטיקה חשבון הנדסה סטטיסטיקה תורת המשחקים
  • נומיסמטיקה ובולאות
  • נושאים שונים
  • ספורט התעמלות כושר כדורגל כדורסל כדוריד אתלטיקה קלה שחיה ועוד
  • עידן חדש מיסטיקה ניו אייג' אסטרולוגיה נומרולוגיה גרפולוגיה פרפסיכולוגיה אנתרוסופיה על טבעי
  • עידן חדש פילוסופיה מזרחית מיסטיקה וניו אייג' מהמזרח יוגה יוגא טאי צי
  • פילוסופיה
  • פילוסופיה טעמים ספרי מופת באסתטיקה
  • פילוסופיה מדינית פוליטית חברתית סוציולוגיה מרקסיזם קומוניזם
  • פנאי ותרבות
  • פסיכולוגיה מגדר ופמניזם פוריות האשה והגבר זוגיות יחסי מין..
  • פסיכולוגיה סמים אלכוהוליזם התמכרויות גמילה ועוד
  • פסיכולוגיה פסיכואנאליזה פסיכותרפיה נוירופיזיולוגיה מדעי המוח סוציולוגיה הנחיית קבוצות פסיכודרמה ביבליותרפיה הגיל השלישי
  • פסיכולוגיה של הילד ובריאות הילד הריון ולידה תינוקות הורות חינוך ילדים אימוץ ילדים טיפול בתינוקות וילדים
  • פסיכולוגיה של הילדים והנוער חינוך הוראה בית הספר
  • פרוזה ועיון ספרית רמון מסדה מוסד ביאליק.
  • פרוזה ושירה אנתולוגיית שירה ופרוזה אנקדוטות שיחות ועוד
  • פרוזה ושירה מקורית ועוד בשפות זרות
  • פרוזה מקור
  • פרוזה מתח וספרות ריגול ספרי כיס בלשים
  • פרוזה שירה והגות עברית מוסד ביאליק ספריית דורות
  • פרוזה שירה וספרי עיון כלליים בשפות זרות
  • פרוזה תרגום
  • פרוזה תרגום ומקור עיון ומסות הוצאת נהר
  • פרוזת סיפורי עם פולקלור מיתוסים מיתולוגיה משלים
  • פתגמים ניבים מאמרות ציטוטים
  • קולנוע תסריטי קולנוע סדרות וסרטי טלביזיה
  • קומיקס ישראלי פנזין
  • קומיקס-רומן גרפי-קומיקס מאנגה
  • רומן רומנטי
  • שירה מקור
  • שירה תרגום
  • תורת הספרות פואטיקה מסות כתיבה יוצרת כתיבת עבודה שיטות מחקר
  • תחבורה כלי רכב ומכונאות רכב
  • תיאטרון ספרי תיאטרון רפרטוארי. קלאסי תיאטרון בובות. תיאטרון צלליות, תיאטרון קבוקי ועוד
  • תיאטרון תכניות ופריטי אספנות של הצגות מחזות זמר מופעי בלט ומופעי בידור תכניות כרזות דברי פרסום ועוד
  • תנועות נוער מחנאות
  • תעופה
  • תקשורת רדיו טלביזיה תורת הנאום עיתונאות פרסום
  • לא מקוטלגים
  • ספרים משומשים : בישול אפיה קינוחים משקאות יין תזונה כללית מסעדנות

    מק"ט ותמונהשם הספרמחברהוצאהשנהתקצירמחירהזמנה

    44415
    ועוד קישוטי מזון
    ארן טובה
    מודן
    1998

    בישול-...ועוד קישוטי מזון ספר המשך לספר המצליח "קישוטי מזון" של טובה ארן.  בספר זה תלמדו  איך להכין מירקות ומפירות בקלות צעד אחר צעד זר כדורי ירקות, זר פרחי דליה, זר פטריות מתפוחי אדמה, פינגווין, לווייתן כבסיס לקוביות גבינה, ברבורים, ספינות מפרש, קישוטי מלון למגשי אירוח ועוד.

    בסוף הספר נוסף מילון כלי עבודה. בצילומי צבע יפים שצילם איתמר צוקרמן. 

    מצב טוב כריכה דקה 127 עמודים. 


    קרא עוד...
    90

    44414
    קישוטי מזון
    ארן טובה
    מודן
    1999

    בישול-קישוטי מזון ספרה של טובה ארן 0מהדורה  מחודשת למדריך המוליך צכד אחר צעד כיצד לעשות במו ידייך זרי פרחים מ..צנוניות, גזר, סלק, קליפות אשכוליות..בהשקעה קטנה השולחן הופך חגיגי, מפתיע ונעים לעין..

    צילומים: איתמר צוקרמן. כריכה דקה. מצב טוב מאוד.135 עמודים. 


    קרא עוד...
    90

    44068
    אוסם מבחר מתכונים חוברת מס 1 ארוחות מהירות עם פסטה
    סירקיס רות-עורכת
    אסם
    ?-197

    בישול-אוסם חוברת מתכונים מס 5 בעריכת רות סירקיס.

    ארוחות מהירות עם פסטה בתוספת מתכוני עוגות.

    פפריקש הודו מהיר, פאי איטריות בשר, צילי קון קרנה, פיצה של פסטה, סלטים של פסטה, פאי תפוחי עץ, טורט תפוז ועוד.

    בתצלומי צבע. ודברי פרסום של חברת אסם. מצב טוב. 40 עמודים. 


    קרא עוד...
    50

    44010
    דגי הים התיכון-מארז גלויות מתכונים
    דיבסק רוזר-עורך
    גלויות שרון מתכוני עולם
    ?-197

    בישול-מארז גלויות שרון ממתכוני עולם 22 מתכוני דגים ורפרפות ערוכים בידי אשף המטבח הצרפתי רוז'ר דיבסק. מהדורה מפוארת בצבעים מלאים.

    דגי הים התיכון 18 גלויות מתוך 19  מתכונים לקוקטייל דה פואסו, פובארו ניסאואה, קוסקוס או פואסו, פילה דה סול לה נורמנדה, פונדי מדיטרנה ועוד..

    מצב טוב. כאמור חסרה גלויה אחת 18 מתוך 19 במארז המקורי.


    קרא עוד...
    100

    44009
    עילית מאכלי איטליה-מארז גלויות מתכונים
    נחום אלדו-ערך
    גלויות שרון מתכוני עולם
    ?-197

    אספנות ספרי בישול ישנים -תיקיה ובה  19 כרטיסיות מתכונים שי ללקוחותינו 

    מארז גלויות שרון ממתכוני העולם מתכוני "עילית מאכלי איטליה 22 מהנבחרים שבמאכלי איטליה ערוכים בידי אמן הבישול אלדו נחום.

    בין המתכונים: ציפולה ריפייני, מינסטרונה, פפרונאטה, פסטה א פאג'יולי, צ'פאלו לאסו, ספומונה ועוד.

    מצב טוב. מארז ובו 19 כרטיסיות


    קרא עוד...
    100

    43995
    ספר המרצפן
    שמחון שושנה
    המחברת
    1992

    בישול ואפיה- ספר המרציפן מאת שושנה שמחון. בספר מרהיב ובו מלמדת המחברת שהתמחתה באמנות זו ומעבירה שיעורים והרצאות. בספר הוראות להכנת מרציפן בצורות של פירות, ירקות, חיות, ליצנים ובובות, פרחים ועציצים ועוגיות מרצפן וציפוי עוגה. ואפילו עיצוב דרדס, שרוליק של דוש ו..צב נינג'ה.

    צילום ספי ברגרסון. מצב טוב . מלבד מעט פגמים 173 עמודים. 


    קרא עוד...
    200

    43605
    לא על החומוס לבדו
    ליטני יהודה
    דניאלה די נור מודן
    2000

    בישול-ספר המלצות לחומוסיות ולשמן זית וזיתים בארץ  -לא על החומוס לבדו חומוס, שמן זית. מראי מקום. המדריך השלם למסעדות החומוס הכי טובות ולרכישת שמן זית מובחר מאת יהודה ליטני ונעים עריידי. ומנחם פרי שחותם את הספר.

    הספר מלווה בצילומים שחור לבן של גדי דגון שיצא לשטח עם המחברים וליווה את תהליכי המסיק וכבישת השמן בגליל.

    בציורים של אבנר כץ. בסוף הספר כמה עמודים  לרשימות וחוויות.

    .מצב טוב מאוד 205 עמודים. 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    וגם ציורים ממאורעות כדוגמת מנשיה...


    קרא עוד...
    90

    43102
    מטבח יהודי משובח
    רוטשטיין גלוריה
    רות סירקיס
    1993

    בישול-מטבח יהודי משובח ברמה של 5 כוכבים  מאת גלוריה רוטשטיין.

    במתכונים מעולים ומעוררי תיאבון עם טעם האידיש מאמע והן מהמטבח הבינלאומי..קניידלך וחרעמזלאך, טייגלאך וקיכלאך, גפילטע פיש ופלאומן צימס, כבד קצוץ ורגל קרושה, הרינג וצולנט..ועוד ועוד מעדנים המסודרים בספר לפי מדורים: מנות ראשונות, דגים, מרקים עופות, בשרים, סלטים וירקות, תוספות, לחמים וחלות, קינוחים, עוגות, עוגיות, פסח. ואינדקס.

    בשפע צילומים צבעוניים להמחשה.

    מצב טוב מאוד 192 עמודים. 


    קרא עוד...
    140

    43081
    כך נבשל
    נר א רוטר
    1967

    בישול- ספר הבישול הקלאסי של ויצו-כך נבשל ספר הבישול, חובר על ידי חבר מדריכות של ויצו. ...הבישול מותאם לתוצרת החקלאית של המשק העברי, להחדיר את השמוש בירק, פרי תוצרת חלב והלול והדגים לכל שדרות הישוב, שרובו הגדול הביא עמו מהגולה הרגלי תזונה נפסדים...המרשמים ל-10 נפשות..בספר טבלאות, איורים וצילומים.מהדורה שישית מתוקנת וערוכה מחדש על ידי חבר מדריכות של ויצו. 

    מצב הספר מוכתם ומתוקן מלבד זאת טוב ושלם. 240 עמודים. 


    קרא עוד...
    200

    42843
    ספר הבישול הביתי
    ארן טובה
    כתר
    1982

    בישול- ספר הבישול הביתי מאת טובה ארן. המתכונים נוסו במרכז ההדרכה של תנובה.

     בתוכן: הקפאת מזון ביתית, אירוח גבינות ויין, סלטים, מרקים, דגים, פשטידות, בשרים, מנות מתוקות ומנות גלידה, משקאות קרים וחמים, עוגות ללא אפיה ופטיפורים, רשימות תמונות הצבע. 

    בתצלומי צבע ובשחור לבן של יעקב חרל"פ. מצב טוב 200 עמודים. 


    קרא עוד...
    80

    42842
    סלטים
    כהן רפי
    כתר
    2013
    סלטים: הספרדים קוראים להם "טאפאס", האיטלקים – "אנטיפסטי", הטורקים – "מזה" ובערבית הם נקראים "סלאטה" או "סלאטאט". סלט יכול להיות חי, אבל גם מבושל, מטוגן, קלוי על האש או אפוי בתנור. הוא יכול להיות קר או חם, עשוי מירקות, אבל לא רק.
     
    הספר סלטים הוא חגיגה אמיתי של טעמים, מעשה ידיו של רפי כהן, השף של מסעדת "רפאל" הידועה ואחד השפים המוערכים והמוכשרים בישראל.
     
    באהבה אין קץ, ומתוך כבוד עמוק למסורת, מוביל אותנו רפי כהן למטבח הפרטי המעולה שלו, לניחוחות ולטעמים מופלאים, לצבעוניות עזה ולעושר קולינרי נדיר.
     
    בשפע תצלומי אוכל מעוררי תיאבון של דן פרץ.
    מצב טוב מאוד 203 עמודים. 

    קרא עוד...
    85

    42841
    ארוחת בוקר
    רבין אלינוער
    גאיה
    2005

    בישול ואפיה-ארוחת בוקר ספר בישול מאת אלינוער רבי המתמקד בארוחה שיש אומרים החשובה והאהובה ביותר-ארוחת בוקר. אך לא כולם טורחים עליה. בספר זה ינתנו מתכונים למחומרים שיש בכל בית. מתכוני לחמים, ביצים, גבינות, ירקות, דגים, ממרחים וריבות, פירות וגרנולה, חביתיות ופנקקייס, מאפים, משקאות וכן הצעות לתפריטים.

    בשפע תצלומי אודל של יואל מזרחי.

    מצב טוב מאוד 190 עמודים.


    קרא עוד...
    90

    42774
    פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן פשטידות
    פלאי ברונשטיין אורלי-עורכת
    על השולחן
    2005

    בישול ואפיה-ספר בסדרת פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן בעריכת:  אורלי פלאי ברונשטיין.

    בין המתכונים בספר: ביס כרישה, טארטלטים במלית עוף פיקנטית, מאפה פילו ותרד עם גבינה בולגרית, צמת פטריות, קיש קישואים, שבלול תרד בגבינה  ועוד...

    בספר מבחר מאפים פריכים, מאפי בצק עלים ומאפי פילו וגם פשטידות ללא בצק.

    בשפע תצלומי אוכל בצבעים להמחשה. מצב טוב מאוד 100 עמודים. 


    קרא עוד...
    90

    42773
    פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן קפה ועוגה
    פלאי ברונשטיין אורלי-עורכת
    על השולחן
    2005

    בישול ואפיה-קפה ועוגה-ספר בסדרת פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן בעריכת:  אורלי פלאי ברונשטיין.

    בין המתכונים בספר: עוגת שקדים בלימון, עוגת גזר בצימוקים, מאפי משמש הפוכים, בראוניז פרנג'ליקו, ריבויות קרמל ואגוזי פקאן, טארט טאטן.. ועוד...מבחר קטן מתול שלל מתכוני עוגות, מאפים אישיים, חיתוכיות וגם מתכונים מסביב לעולם.

    בשפע תצלומי אוכל בצבעים להמחשה. מצב טוב מאוד 99 עמודים. 


    קרא עוד...
    90

    42772
    פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן דגים
    פלאי ברונשטיין אורלי-עורכת
    על השולחן
    2005

    בישול ואפיה-דגים-ספר בסדרת פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן בעריכת:  אורלי פלאי ברונשטיין.

    בין המתכונים בספר: טונה צרובה, קבב לוקוס, שיפודי סלמון בטריאקי-מנות שעושות חשק במתכוני דגים נפלאים.. במבחר צורות עשייה-דגים במחבת, בתנור, דג טחון, ללא אש, תבשילים ומרקים...

    בשפע תצלומי אוכל בצבעים להמחשה. מצב טוב מאוד. 100 עמודים.


    קרא עוד...
    90
    12345678910...