בישול ואפיה-עוגות גבינה מבית על השולחן מאת רות אוליבר בפרץ יצירתיות מתיקות ויופי של מתוקים בלבן: עוגת מוס מלבי מרהיבה עם ג'לי ורדים, כנאפה חמה ומתוקה שמכינים עם קוטג', ריקוטה לימונית עם ניחוח איטלקי...ועוד ועוד בספר למעלה ממאה מתכונים לעוגות גבינה, מאפים וקינוחים בטעמים, מרקמים וניחוחות מסחררים...בלוויית תצלומים מגירי ריר. מצב טוב מאוד. 175 עמודים.