אספנות ספרי בישול- אני מבשלת ספר הבשול הארצישראלי מאת ליליאן קורנפלד 1948. כולל למעלה מ-1500 מתכונים. הפרק הראשון מתאר את מוצרי המזון וחומרי הגלם הקיימים, השפעות המטבח המזרחי וחשיבות השימוש בירקות בתפריט. כמו כן הוקדשו פרקים למתכוני קינוחים, סלטים ורטבים, תוך הדגשת חשיבות מראה המזון. נכללו בו גם טבלאות ערך קלורי והנחיות להכנת משקאות ומאכלי חג. בספר פרסומות מהתקופה. ציורים וצילומים. מצב טוב כריכת קנווס מאויירת עם כיתוב מוכסף. . מעט כתמי חלודה על הכריכה האחורית והקדשה בפתח הספר מלבד זאת שלם וטוב. 284 עמודים.