בישול- בישול בלי מלח מאת זמירה פרידמן מור לכאורה דבר פשוט, אך לבשל היטב בלי מלח זה עניין אחר. ספר זה מיועד לכל מי שצריך לאכול אוכל זל במלח ובו מאות מתכונים המבוססים על מגוון מטבחי אירופה הקלאסית, המזרח הרחוק והמזרח התיכון. בנוסף בספר טבלאות תכולת נתרן וטבלאות צריכה יומית ואף לוח תבלינים הכולל עשרות, מקורם ושימושם. מלווה איורים יפים. במצב טוב מאוד 184 עמודים.