פרוזה ובישול-אמנות הבישול הסובייטי ממואר על אוכל וגעגועים מאת אניה פון ברמזן. הכוהנת הגדולה כיום של כתיבה על אוכל גורמה. בממואר טראגי קומי זה חושפת אניה שבעה עשורים של היסטוריה סובייטית משפחתית שהיא חלק מאפוס היסטורי רחב יותר: המדיניות האכזרית של החרמת התבואה שהנהיג לנין, הרעב בתקופת מלחמת העולם השנייה, נימוסי השולחן של סטאלין, ויכוחי המטבח של חרושצוב, מלחמתו הרת האסון של גורבצוב באלכוהול והתמוטטותה הסופית של ברית המועצות. כל אלה נעשים למקשה אחת בזכות שנינותה העוקצנית של אניה...תרגום: מיכל קירזנר אפלבוים. מצב טוב מאוד. 432 עמודים.