חקלאות-חלק א' מבוא--אלי פוטיבסקי ואמוץ דפני-מהו תבלין? מתולדות התבלינים, היכן וכיצד לגדל צמחי תבלין, הוראות לאיסוף ולשימור, חלק ב'-תיאור המינים, ( סדר השמות לפי הא-ב העברי) חלק ג'-תבלינים אקזוטיים שאין מגדלים בארץ, מילון מונחים, ספרות נבחרת.צילום התמונות הצבעוניות :שמואל גולן, איורים בשחור לבן, גם איורים עתיקים. מצב טוב מאוד 126 עמודים.