בישול-המשבח היהודי של שמוליק כהן. שילוב של אוכל ונוסטלגיה מבית אמא ומבית סבתא. מאכלים כמו טשולנט, גפילטע פיש, קישקע, צימעס, קלופס, קרפלך ועוד ועוד..
בשילוב סיפורים הסברים צילומים נוסטלגיים וציורים וכל צילומי צבע של המנות ששמוליק ורעייתו כרמלה בחשו במסעדתם שנים רבות במסעדתם התל אביבית..
צילום: גבי סמלסון ותצלומי ארכיון מבית התפוצות.
מצב טובג כריכה קשה מהגדורה מקורית 1993.
167 עמודים.