בישול ואפיה- קיץ לנצח ספר המתכונים של השפית הבריטית הפופולרית נייג'לה לוסון המגישה הפעם מתכונים רעננים ומפתיעים המתאימים למטבח הישראלי.
בספר מבחר מתכונים של מאכלים ספרדיים ואיטלקיים, ים-תיכוניים ואירופים. העיקרון המנחה במתכונים הוא פשטות, רעננות והנאה: בישול קל ואכילה נעימה.
מאנגלית: סימה פריאל.
בשפע תצלומי צבע להמחשה. שצילמה פטרינה טינסלי.
מצב טוב 180 עמודים.